Quando o tempo esfria, nada melhor que um caldo bem quente, cremoso e cheio de sabor pra reunir a família na mesa. O caldo de kenga é uma verdadeira paixão da culinária nordestina, especialmente em Alagoas e Pernambuco. É uma receita raiz, feita com mandioca bem batida, carnes bem temperadas e aquele ponto aveludado que … Continue lendo Caldo de Kenga Cremoso e irresistível!