Se você é do time que adora curiosidades inusitadas (e saborosas!), vem comigo nessa leitura! Hoje vamos dar uma volta pelo mundo para descobrir saiba quais os países que mais têm criação de escargots (Helicicultura) – uma prática agrícola que pode parecer um tanto exótica, mas que movimenta milhões de dólares todos os anos e … Ler mais
Olá, queridos leitores! Hoje vamos embarcar em uma jornada fascinante pelo mundo dos escargots no Brasil. Sim, aqueles caracóis que muitas vezes associamos à culinária francesa têm uma história surpreendente no nosso país. Preparem-se para descobrir como esses pequenos moluscos conquistaram o paladar brasileiro e se tornaram uma iguaria apreciada por muitos. Introdução Para muitos, … Ler mais
Se você é daqueles que já teve a oportunidade de saborear um delicioso escargot, sabe que esse molusco tem um sabor único, bem distinto das outras iguarias. Mas hoje, vamos mergulhar em um assunto que poucas pessoas conhecem: curiosidades sobre o corpo do escargot. Como assim? Sim, o corpo do escargot tem muito mais a … Ler mais
Introdução A história da humanidade é repleta de curiosidades surpreendentes, e uma delas é o uso de escargots como moeda de troca no mundo antigo. 🐌 Embora hoje em dia esses pequenos moluscos sejam mais apreciados como uma iguaria gastronômica, em tempos remotos eles desempenhavam um papel muito mais importante na economia de várias civilizações. … Ler mais
Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre um tema que pode parecer um tanto quanto… exótico para alguns, mas que é cheio de surpresas e benefícios incríveis para a saúde. Sim, estamos falando do escargot na Dieta Mediterrânea! 🐌✨ Se você está pensando “caracóis? Sério?”, eu te entendo. Mas antes de torcer o nariz, que tal dar … Ler mais
Você já ouviu falar sobre os benefícios cosméticos do escargot? Pois é, os caracóis, esse serzinho que muitos de nós conhecemos como uma iguaria francesa, também está conquistando seu espaço no mundo da beleza. 😱 Sim, você leu certo! O muco de escargot, aquele gelzinho viscoso que eles deixam por onde passam, tem se mostrado … Ler mais
Se você está pensando em entrar no mundo da criação de escargots, ou já está dando os primeiros passos nesse negócio, provavelmente já se deparou com a pergunta: “Quanto isso vai me custar?” 🤔 Pois é, amigo, essa dúvida é mais comum do que você imagina! E é justamente por isso que hoje vamos mergulhar de cabeça … Ler mais
Se você é daqueles que acha que escargots são um prato exclusivo da culinária francesa, prepare-se para uma viagem gastronômica incrível! Hoje, vamos unir a sofisticação dos escargots com a riqueza das especiarias brasileiras em 3 receitas irresistíveis. Imagine o sabor delicado dos escargots combinado com pimenta rosa, cumaru, urucum e muito mais. Parece bom demais … Ler mais
O Brasil é um país de grande diversidade cultural e gastronômica, onde a culinária se adapta de acordo com os ingredientes regionais, tradições e influências externas. Nesse cenário, o consumo de escargots, um prato comumente associado à culinária francesa, ainda é um tanto exótico e restrito a alguns círculos mais sofisticados. No entanto, será que … Ler mais