Categoria: Receitas CaseirasRendimento: Serve 4 pessoasTempo total: 2 horas (ou 45 min. na pressão)Nível: Fácil com cara de gourmet 👉 Ingredientes 🔥 Modo de Preparo – Passo a Passo Facílimo 1️⃣ Doure a carne com amor:Tempere os pedaços de ossobuco com sal e pimenta.Aqueça o azeite em uma panela larga e sele os ossobucos dos … Ler mais
Um clássico das noites frias, cheio de sabor e carinho em cada colherada. Quando o frio chega, o corpo pede um aconchego especial — e nada melhor do que um caldo quente, encorpado e cheio de sabor para aquecer a alma. O caldo de mandioquinha com carne seca é daquelas receitas que carregam memórias afetivas, … Ler mais
Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 40 minutos Ingredientes: Modo de preparo: 1. Tempere o frango:Comece temperando os cubos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve para pegar sabor. 2. Refogue os temperos:Em uma panela média, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por … Ler mais
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 1 hora Ingredientes: Para a polenta:1 xícara (chá) de fubá (de preferência pré-cozido)4 xícaras (chá) de água1 colher (sopa) de manteiga1/2 colher (chá) de salQueijo parmesão ralado a gosto (opcional) Para o ragu de carne:500 g de carne bovina (acém, músculo ou paleta) cortada em cubinhos2 colheres (sopa) de azeite1 … Ler mais
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 45 minutos Ingredientes:500 g de batata inglesa1 litro de água1 colher (sopa) de azeite1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 linguiça calabresa defumada em rodelas finas1 maço pequeno de couve-manteiga fatiada bem fininhaSal a gostoPimenta-do-reino a gostoAzeite extra para servir Modo de preparo: Cozinhando as batatas:Descasque e corte as … Ler mais