Wendao
Ei, amigo do Tudo Trem Bão! Tem nada melhor do que uma carne assada na cerveja que derrete na boca, com aquele sabor profundo e suculento que faz qualquer almoço virar festa. Essa receita de carne macia e suculenta é inspirada nas tradições de churrascos caseiros, onde a cerveja escura entra como estrela para amaciar … Ler mais
Olá, amigo do Tudo Trem Bão! Quem não ama um prato que junta sabor, praticidade e aquele gostinho de comida caseira? O cuscuz de linguiça e queijo é uma dessas receitas que aquecem o coração e trazem memórias de almoços em família, com todo mundo reunido em volta da mesa. Inspirado na culinária nordestina, esse … Ler mais
Nada diz “Natal” como o cheirinho de panetone invadindo a casa, trazendo memórias de família reunida, risadas e aquele calorzinho no coração. Mas já pensou em transformar o clássico panetone em um bolo caseiro, bem fofinho, com aquele sabor que abraça a alma? O bolo panetone na forma é a receita perfeita pra quem quer … Ler mais
Olá, pessoal do Tudo Trem Bão! Sabe aquele prato que traz memórias de infância, mas com um toque moderno e saudável? Essa receita de abóbora recheada com espinafres e ricotta é exatamente assim. Cresci com abóbora só em doces caseiros, como aquele doce de abóbora cremoso ou as filhós de Natal que minha avó fazia … Ler mais
Quer transformar seu próximo encontro com amigos em um momento épico? Essas costelinhas apimentadas com cerveja preta são a pedida certa! Com um sabor marcante, suculento e um toque picante que aquece o paladar, essa receita do chef Otávio de Brito combina a maciez da minicostela suína com o aroma da cerveja preta e a … Ler mais
Já pensou em preparar um prato que parece saído de um restaurante chique, mas com um passo a passo simples que qualquer um pode seguir? O bife Wellington fácil é exatamente isso: uma combinação perfeita de filé mignon suculento, massa folhada crocante e um recheio de cogumelos que derrete na boca. Ideal para jantares especiais, … Ler mais
Sabe aquele cheirinho de pão doce com banana que faz a casa inteira se reunir na cozinha? O medalhão de banana caseiro é uma dessas receitas que aquecem o coração e trazem memórias de tardes na roça, com um lanche simples, mas cheio de sabor. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou … Ler mais
Ô, amigo, tem coisa mais gostosa que um bolo de chocolate com doce de leite derretendo na boca? Essa dupla é tipo um abraço quentinho da vó, que traz memórias de tardes na cozinha com a família reunida, rindo e lambendo os dedos. Aqui no Tudo Trem Bão, a gente acredita que essa combinação é … Ler mais
Oi, amigo! Tá procurando um petisco que seja leve, rápido e cheio de sabor pra aquele happy hour em casa ou pra acompanhar um jantar com a família? Essas abobrinhas crocantes ao forno são a escolha perfeita! Inspiradas no jeitinho simples da cozinha caipira, elas trazem a crocância que todo mundo ama, mas sem pesar … Ler mais
Ei, amigo! Lembra daqueles almoços na casa da avó, onde o cheiro de batatas assando no forno enchia a cozinha e todo mundo corria pra mesa? Essa receita de batatas com alho e parmesão crocantes no forno traz exatamente esse afeto, misturando o simples da roça com um toque irresistível de queijo derretido. É um … Ler mais