Sabe aquele dia que você abre a geladeira, vê uns ovos e pensa: “E agora, o que faço com isso?” Pois hoje, meu amigo, vou te ensinar uma receita que é puro aconchego caipira: o Strogonoff de Ovo. Sim, você leu certo! É uma versão simples, barata e deliciosa do clássico strogonoff, perfeita pra quem … Ler mais
A Origem da Ideia: Viver do Rendimento, Como uma Roça Bem Cuidada Na roça, a gente aprende que pra colher muito, é preciso plantar com cuidado e regar todo dia. Com dinheiro, é a mesma coisa: investir bem é como preparar o terreno pra uma safra eterna. Essa estratégia, chamada de “renda passiva”, é usada … Ler mais
Você já olhou pro seu saldo bancário e pensou: “Como vou sair do zero e construir algo pra chamar de meu?” Pois é, meu amigo, essa é uma dúvida que já passou pela cabeça de muita gente. A boa notícia? É possível, sim, começar do zero e fazer o dinheiro trabalhar pra você! Não precisa … Ler mais
Nada combina mais com uma noite de filmes do que o cheirinho de pipoca doce quentinha, crocante e cheia de sabor, invadindo a casa! Essa delícia é um clássico brasileiro, marcando presença na roça, nas cidades e em momentos especiais com a família ou os amigos. A pipoca doce carrega aquele gostinho de infância, de … Ler mais
Por Tudo Trem Bão Se tem um prato que carrega a alma do cerrado goiano, é a Chica Doida, uma receita simples e cheia de história, criada há mais de 50 anos por Petronilha Ferreira Cabral, lá em Quirinópolis, no sudoeste de Goiás. Conta a lenda que, sem palha pra fazer pamonha, Petronilha improvisou com … Ler mais
Receita deliciosa e fácil de fazer Se tem uma receita que combina o sabor rústico da roça com um toque de conforto, é essa mandioca no forno com queijo e peito de peru. Feita com a mandioca, essa raiz tão amada nas cozinhas brasileiras, e coberta com camadas de queijo derretido e molho suculento, essa … Ler mais
O famoso bolinho de chuva salgado da Vovó O bolinho de chuva salgado com queijo e ervas é daquelas receitas que aquecem o coração e trazem o gostinho da roça direto pra sua mesa. Inspirado no clássico bolinho de chuva doce, tão comum nas tardes chuvosas do interior brasileiro, essa versão salgada leva queijo derretido … Ler mais
Receita Caipira Tudo Trem Bão O bolinho de mandioca recheado com queijo é aquele tipo de petisco que parece um presente da roça: simples, saboroso e com um coração derretido que faz todo mundo suspirar. Raiz da culinária brasileira, a mandioca é rainha nas cozinhas do interior, e esse bolinho traz todo o charme caipira … Ler mais
Quem resiste ao cheirinho de uma bolinha de calabresa caseira fritando na panela, com aquela casquinha crocante e um recheio suculento que explode de sabor? Esse petisco é um clássico das festinhas de quintal, dos botecos do interior e das reuniões de família no Brasil. Com um toque caipira e ingredientes simples, a bolinha de … Ler mais
O pão de queijo mineiro é aquele tipo de receita que parece um abraço quentinho da vó, trazendo o cheirinho do interior de Minas Gerais direto pra sua cozinha. Nascido nas fazendas mineiras, onde o polvilho e o queijo curado eram reis, esse quitute é um ícone da culinária caipira, perfeito pra um café da … Ler mais