Um clássico das noites frias, cheio de sabor e carinho em cada colherada. Quando o frio chega, o corpo pede um aconchego especial — e nada melhor do que um caldo quente, encorpado e cheio de sabor para aquecer a alma. O caldo de mandioquinha com carne seca é daquelas receitas que carregam memórias afetivas, … Ler mais
Sabe aquelas receitas que parecem simples, mas que viram estrela da casa? Hoje eu trouxe uma dessas: pão de alho caseiro, do tipo que perfuma a cozinha, arranca elogios e deixa qualquer refeição com cara de festa. Seja no churrasco de domingo, no lanche da tarde com as crianças ou até acompanhando uma sopinha num … Ler mais
Você já pensou que aquele bolo simples, feito com carinho na sua cozinha, pode se transformar em uma oportunidade real de ganhar dinheiro e empreender sem sair de casa? Para muitas donas de casa — e também para quem busca uma forma prática de trabalhar em casa —, a venda de bolos caseiros é mais … Ler mais
Você já viu alguém encostar o celular ou o cartão na maquininha e pagar rapidinho, sem colocar senha nem enfiar o cartão? Isso é o pagamento por aproximação, também chamado de NFC (Near Field Communication). E a melhor parte: é seguro, rápido e fácil de usar, até para quem não entende muito de tecnologia. Se … Ler mais
Você já imaginou apontar a câmera do celular para um texto ou objeto e, em segundos, descobrir tudo sobre ele? Isso já é possível — e fácil de fazer — com o Google Lens, um recurso gratuito e muito prático, que pode facilitar (e muito!) a vida de quem está começando no mundo da tecnologia. … Ler mais
Rendimento: 12 porçõesTempo total: 3h10 (sendo 10 min de preparo + 3h de geladeira) Ingredientes: Para a base: Para o recheio e cobertura: Modo de preparo: 1. Prepare a base da torta:Misture o biscoito maisena triturado com a margarina até formar uma massa homogênea e úmida. Use a ponta dos dedos para incorporar bem. 2. … Ler mais
Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 40 minutos Ingredientes: Modo de preparo: 1. Tempere o frango:Comece temperando os cubos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve para pegar sabor. 2. Refogue os temperos:Em uma panela média, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por … Ler mais
Rendimento: 4 xícaras médiasTempo de preparo: 15 a 20 minutos Ingredientes: Base do chocolate quente: Sugestões para decorar ou servir: Modo de preparo passo a passo: 1. Prepare a base cremosa com maisenaEm uma panela média, coloque o leite frio e adicione a maisena. Mexa bem com um fouet ou colher até a maisena estar … Ler mais
Rendimento: 10 fatiasTempo de preparo: 1 hora Ingredientes: Para a massa:3 ovos1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de óleo (prefira o de soja ou milho)1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de fubá1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó Para a goiabada:150 g de goiabada … Ler mais
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 1 hora Ingredientes: Para a polenta:1 xícara (chá) de fubá (de preferência pré-cozido)4 xícaras (chá) de água1 colher (sopa) de manteiga1/2 colher (chá) de salQueijo parmesão ralado a gosto (opcional) Para o ragu de carne:500 g de carne bovina (acém, músculo ou paleta) cortada em cubinhos2 colheres (sopa) de azeite1 … Ler mais