Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias por porção: 180 kcal
Perfeito para: café da tarde, lanche rápido ou sobremesa especial
Nada aquece tanto o coração quanto o cheiro de bolo de fubá saindo do forno, né? Essa receita clássica da vovó é daquelas que atravessam gerações, fácil de fazer, fofinha e com sabor de infância.
Ideal para aquele momento em que bate a vontade de um docinho caseiro, mas sem complicação!
📝 Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de Maizena (amido de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe fubá. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar homogênea.
- Acrescente o fubá, a Maizena e o sal. Bata mais um pouco.
- Por último, adicione o fermento e pulse rapidamente, só para incorporar.
- Despeje a massa na forma untada.
- Leve ao forno e asse por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, tá pronto!
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
💡 Dicas Golden da Vovó
✨ Quer dar um toque especial? Adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha na massa.
✨ Curte uma casquinha crocante? Polvilhe açúcar cristal por cima da massa antes de assar.
✨ Tá de dieta? Dá pra substituir o açúcar por ½ xícara de adoçante culinário e manter o sabor!
🍨 Dica Extra de Ouro
Sirva seu bolo morno com uma bola de sorvete de creme. A mistura do quente com o gelado é uma explosão de sabor e vai conquistar geral!
📢 Chama a galera!
Esse bolo é a solução perfeita praquele desejo repentino de um doce caseiro. Marca aqui aquele amigo ou amiga que AMA receita prática e compartilha o resultado com a gente!
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