Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 4 horas (com geladeira)
Dificuldade: Fácil
Essa receita é perfeita pra quem ama pamonha, mas não tem tempo (ou paciência) de lidar com palha, forno e longas horas de preparo. Aqui você aprende a fazer um bolo cremoso de milho verde sem forno, direto na panela e geladeira — simples, prático e delicioso!
Ideal para festas juninas, café da tarde ou até pra vender em porções individuais e faturar com o sabor do interior! 💛
📝 Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Bata o milho com o leite no liquidificador por cerca de 3 minutos, até ficar bem cremoso.
- Se quiser uma textura mais lisinha, bata por mais tempo para triturar bem os grãos.
- Despeje essa mistura numa panela.
- Acrescente o açúcar, o amido de milho e a manteiga. Misture tudo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sem parar.
- Despeje em uma forma levemente untada.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Na hora de servir, polvilhe com canela a gosto.
💡 Dica esperta pra lucrar com essa delícia
Esse bolo é ótimo para montar em potinhos individuais e vender, especialmente em épocas de festa junina. Use embalagens com tampa, adicione uma etiqueta com nome e validade, e pronto: produto bonito, saboroso e com ótimo custo-benefício pra lucrar!
Você também pode variar a apresentação com coco ralado, calda de leite condensado ou servir com colher. Fica incrível de qualquer jeito!
Se essa receita te trouxe lembranças da roça ou te deu vontade de fazer agora mesmo, compartilha com quem ama um docinho de milho verde!
🔗 Confira também essa receita que vai te deixar com água na boca:
👉 Bolo de Paçoca com Brigadeiro Cremoso – Uma explosão de sabor!
Tudo Trem Bão – Simplifica que dá certo!
Bem-vindo ao Tudo Trem Bão, o blog que fala a sua língua! Aqui a gente acredita que não precisa complicar para resolver a vida. Nosso lema é claro: “Simplifica que dá certo”.
Você vai encontrar conteúdos com uma linguagem simples, divertida e usando termos do dia a dia, pensados especialmente para quem quer aprender um pouco de tudo e colocar a vida nos trilhos sem dor de cabeça!