Oi, minha gente! Imagina uma coxinha crocante por fora, suculenta por dentro, com recheio cremoso de coxa de frango inteira desfiada, batata amassadinha, queijo derretendo, um toque defumado de páprica e aquela picância suave da mostarda que eleva o sabor a outro nível? Essa é a receita de coxinha com coxa de frango inteira que … Ler mais
Ô trem bão de petisco! 🥑 Guacamole com Doritos: uma combinação que conquista qualquer paladar! A guacamole é um clássico da culinária mexicana, feita com abacate amassado, suco de limão, tomate, cebola, coentro e um toque de pimenta. Sua textura cremosa e o sabor fresco contrastam perfeitamente com o crocante e o salgado dos Doritos, … Ler mais
Ei, amigo, imagina um petisco crocante por fora, macio por dentro, cheio de cor e sabor de horta fresquinha, pronto em minutinhos e que ainda faz bem pra saúde? Esses bolinhos de abobrinha e cenoura são daquelas receitas que a gente descobre por acaso na cozinha e viram queridinhos da casa inteira. Lembro da minha … Ler mais
Ei, amigo, já pensou em preparar um bolinho de carne moída com cenoura e batata que é tão gostoso que vai fazer todo mundo na mesa pedir mais? Essa receita é daquelas que aquecem o coração, com um toque caseiro que lembra as comidinhas da vovó, mas com uma pitada de praticidade pro dia a … Ler mais
Oi, amigo! Tá procurando um petisco que seja leve, rápido e cheio de sabor pra aquele happy hour em casa ou pra acompanhar um jantar com a família? Essas abobrinhas crocantes ao forno são a escolha perfeita! Inspiradas no jeitinho simples da cozinha caipira, elas trazem a crocância que todo mundo ama, mas sem pesar … Ler mais
Ei, amigo! Lembra daqueles almoços na casa da avó, onde o cheiro de batatas assando no forno enchia a cozinha e todo mundo corria pra mesa? Essa receita de batatas com alho e parmesão crocantes no forno traz exatamente esse afeto, misturando o simples da roça com um toque irresistível de queijo derretido. É um … Ler mais
Quem resiste ao charme de um pastel de nata português quentinho, com sua massa folhada crocante e um creme de ovos que derrete na boca? Também conhecido como pastel de Belém, essa sobremesa é um ícone da culinária portuguesa, trazendo memórias de cafés charmosos em Lisboa ou de uma tarde especial com a família. Aqui … Ler mais
Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e tá lá na geladeira, sem destino? No Tudo Trem Bão, a gente acredita que nada se perde na cozinha, tudo se transforma! O bolinho de arroz é a prova disso: uma receita caipira, simples e tão gostosa que vai virar a estrela da sua mesa. Crocante por … Ler mais
Olá, amigo do Tudo Trem Bão! Quem não ama um pastel assado de frango quentinho, com aquela massa crocante por fora e um recheio cremoso que faz qualquer um suspirar? Essa receita é um clássico da cozinha caipira, perfeita para um lanche da tarde, um jantar leve ou até pra reunir a família em volta … Ler mais
Quem nunca passou no Habib’s e se deliciou com as famosas esfihas abertas de queijo? Crocantes por fora, macias por dentro e com aquele recheio irresistível de queijo cremoso. A boa notícia é que dá para fazer essa maravilha em casa, usando ingredientes simples e sem complicação. Prepare-se para aprender uma receita que vai conquistar … Ler mais