Chica Doida Goiana: a receita caipira que conquista no primeiro pedaço!
Por Tudo Trem Bão Se tem um prato que carrega a alma do cerrado goiano, é a Chica Doida, uma receita simples e cheia de história, criada há mais de 50 anos por Petronilha Ferreira Cabral, lá em Quirinópolis, no sudoeste de Goiás. Conta a lenda que, sem palha pra fazer pamonha, Petronilha improvisou com … Ler mais