Essa gelatina com mousse de limão é daquelas receitas caseiras que viram tradição na hora: econômica, feita com coisas que a gente sempre tem em casa (ou compra baratinho no mercado), pronta em meia horinha de preparo e com um sabor azedinho-cremoso que conquista todo mundo na primeira colherada. É tipo um abraço gelado em … Ler mais
Uma sobremesa leve, tropical e cheia de carinho O creme gelado de abacaxi com hortelã é daquelas receitas simples que carregam frescor, memória afetiva e sabor de verão. Muito comum em almoços de família, churrascos ou encontros de fim de semana, ele conquista pela combinação perfeita do doce do abacaxi com o toque refrescante da … Ler mais
Ei, trem bão de saúde que chega na hora certa! Esses sucos detox para aumentar a imunidade vêm direto das cozinhas caipiras, onde a vó ralava a beterraba da horta e espremia a laranja do quintal pra blindar a família contra as viroses do inverno. Cheios de vitamina C, betacaroteno e antioxidantes, são receitas simples … Ler mais
Ei, que tal transformar frutas fresquinhas da feira em bebidas que parecem pôr do sol no copo? Esses sucos e vitaminas com cara de estação brasileira são herança das quitandas mineiras e das praias nordestinas, onde a vó batia tudo no liquidificador pra refrescar a tarde quente. Cheios de superfoods do Brasil como pitanga, jabuticaba … Ler mais
Ei, trem bão de saúde! Imagina um suco detox natural refrescante, verdinho e cheio de vida, que ajuda a desinchar a barriga, depura o organismo e ainda dá uma forcinha na perda de peso com ingredientes da feira? Eu descobri essa receita numa fase de querer me sentir leve como nuvem, misturando maçã docinha com … Ler mais
Ei, trem bão de festa junina o ano todo! Imagina um suco de milho-verde grosso e geladinho, com gostinho de curau caseiro, doce na medida certa e aquela cremosidade que escorre devagar no copo? Eu provei numa quermesse mineira e pensei: “Preciso levar isso pra casa!”. Desde então, virou o queridinho do verão, do lanche … Ler mais