Ô minha gente, segura essa loucura que eu trouxe pra vocês hoje! Farofa de maracujá com bacon… isso mesmo que você leu! Parece que não vai casar, né? Mas quando o azedinho do maracujá encontra o crocante do bacon defumado e aquela farinha de mandioca bem temperadinha, acontece uma mágica na boca que é impossível … Ler mais
Ei, você que adora uma farofa diferente, daquelas que roubam a cena no almoço de domingo ou no churrasquinho com os amigos! A farofa de pipoca é uma invenção brasileira genial, nascida da criatividade de quem pega a pipoca simples e transforma em algo crocante, defumado e cheio de sabor. Imagina o estourinho da pipoca … Ler mais
Ei, você que ama uma comidinha raiz, daquelas que reúnem a galera no fim de semana! A maionese de mandioca é puro ouro caipira: simples, barata, rende pra um batalhão e tem aquele gostinho de casa de avó que ninguém resiste. Aqui no Tudo Trem Bão, a gente transformou essa receita clássica numa entrada que … Ler mais
Ei, amigo do Tudo Trem Bão! Se tem uma coisa que eleva qualquer prato a outro nível, é uma boa farofa, e essa farofa de queijo coalho é simplesmente imbatível! Inspirada nos sabores vibrantes do Nordeste, ela combina a crocância do bacon, o toque defumado da calabresa e a textura única do queijo coalho levemente … Ler mais
Imagina um molho que mistura o doce do abacaxi com o toque ardente do gengibre, o salgado do shoyu e aquela picância controlada que aquece sem dominar? Esse molho agridoce de abacaxi e gengibre é exatamente isso: uma explosão de sabores tropicais que combina com carnes, legumes, lanches e até massas. Uma receita criativa, caseira … Ler mais
Se você gosta de cozinhar ou está aprendendo agora, saiba que os temperos naturais são verdadeiros aliados na cozinha. Eles transformam pratos simples em experiências incríveis, despertam memórias afetivas e ainda trazem benefícios reais para a saúde. Neste guia completo, você vai conhecer os 10 temperos essenciais para ter na sua despensa, aprender a usar … Ler mais
Se você quer surpreender no próximo churrasco, a dica é simples: aposte em molhos para churrasco saborosos e fáceis de fazer. Eles elevam o sabor da carne, agradam todos os paladares e transformam até o acompanhamento mais simples em um prato especial. Abaixo, separamos 5 receitas de molhos caseiros perfeitos para acompanhar churrasco, hambúrguer, batata … Ler mais
Se tem um acompanhamento que nunca sai de moda e agrada todo mundo, é a farofa simples crocante e saborosa. Seja no churrasco, no almoço de domingo ou naquela refeição do dia a dia, a farofa tem o poder de transformar pratos básicos em algo especial. Hoje, você vai aprender como fazer a farofa mais … Ler mais