Lanche de Forno com Presunto e Queijo – Rápido, Cremoso e Irresistível!

Por

Está buscando uma receita prática, deliciosa e que agrada todo mundo? Esse lanche de forno recheado com presunto, queijo e catupiry é a pedida perfeita para o lanche da tarde, jantar rápido ou até para vender!

⏱ Tempo de preparo: 40 minutos
🍽 Rendimento: 6 porções
📌 Dificuldade: Fácil

📝 Ingredientes

Para o recheio:

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  • 200g de presunto picado
  • 200g de muçarela picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 4 colheres (sopa) de catupiry ou requeijão mais firme

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para finalizar:

  • Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare o recheio
Em uma tigela, misture o presunto, muçarela, salsinha, cebolinha e requeijão. Reserve.

2. Faça a massa
Em outro recipiente, bata os ovos, acrescente o óleo, o leite e misture. Junte a farinha de trigo, o sal e misture bem até formar uma massa cremosa. Por último, incorpore o fermento delicadamente.

3. Monte o lanche
Em uma forma untada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima, colocando o catupiry em colheradas. Cubra com o restante da massa, nivelando bem.

4. Asse e finalize
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e finalize com batata palha por cima.

💡 Dica Final

Esse lanche assado recheado com presunto e queijo pode ganhar novas versões: experimente com frango desfiado, calabresa ou legumes! Também é ótimo para servir em festas ou marmitas.

Gostou dessa ideia fácil e deliciosa? Então compartilhe com os amigos que adoram praticidade na cozinha!
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