O melhor Macarrão com Carne moída que já fiz

Por

Rendimento: Serve 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

📝 Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo penne ou parafuso (ou o que tiver em casa)
  • 1 kg de carne moída (patinho ou acém)
  • 1 pimentão verde picado em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho picado em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo picado em tiras finas
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 2 sachês de molho de tomate (aproximadamente 680g)
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • Cheiro-verde a gosto para finalizar

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve com um fio de azeite pra não grudar.
  2. Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Adicione a carne moída e cozinhe até perder toda a água e começar a dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Acrescente os pimentões picados e refogue por cerca de 5 minutos, até ficarem macios, mas ainda coloridos.
  5. Junte as azeitonas e o molho de tomate. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
  6. Ajuste o tempero com orégano, mais sal ou pimenta, se quiser.
  7. Misture o molho na panela com o macarrão cozido ou sirva o molho por cima na hora.
  8. Finalize com cheiro-verde picadinho.

💡 Dica Final

Se quiser dar um toque especial, adicione uma camada de queijo muçarela por cima e leve ao forno pra gratinar por 10 minutos! Uma delícia que agrada todo mundo! 🧀🔥

Gostou da receita? Já salva, compartilha com os amigos e bora aquecer esse frio com sabor e cor no prato!
🔗 Acesse mais conteúdos que vão te ajudar: https://tudotrembao.com/carne-assada-na-panela-de-pressao-suculenta-e-cheia-de-sabor/

👉 Entre no grupo VIP e pegue seu brinde 🎁

Deixe um comentário