Se você quer impressionar com uma sobremesa cremosa fácil com chocolate branco, essa Torta Belga Cremosa vai te conquistar logo na primeira colherada! Feita com um delicioso creme 4 leites, crocância de farofa de biscoito e o toque suave do chantilly, é perfeita para comemorações como o Dia dos Pais, Natal, aniversários ou aquele almoço de domingo em família.
Essa é daquelas receitas que unem praticidade, sofisticação e sabor irresistível!
🍽️ Rendimento
Serve até 10 porções
⏰ Tempo de preparo
30 minutos + 3 horas na geladeira
📝 Ingredientes
Creme 4 Leites:
- 400 ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 colheres (sopa) de maisena
Farofa de Biscoito:
- 130 g de biscoito ao leite ou maisena
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Montagem:
- Chantilly batido em picos firmes (a gosto)
- 100 g de chocolate branco nobre picado
👨🍳 Modo de Preparo
1. Creme 4 Leites super cremoso:
- Em uma panela, misture bem a maisena, o leite em pó e o leite condensado até dissolver tudo completamente.
- Acrescente o leite de coco, o creme de leite e o leite integral. Misture novamente.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Após ferver, cozinhe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Reserve e deixe o creme esfriar em temperatura ambiente.
2. Farofa crocante:
- Processe os biscoitos até virar uma farinha fina (pode usar liquidificador, processador ou até colocar em um saco e amassar com um rolo).
- Adicione a manteiga derretida e misture até obter uma farofinha úmida e crocante.
3. Montagem da torta:
- Em um refratário médio ou taças individuais, coloque metade do creme.
- Faça uma camada de farofa de biscoito e distribua metade do chocolate branco picado.
- Cubra com o restante do creme e finalize com chantilly batido em picos firmes.
- Decore com a farofa restante e o restante do chocolate branco.
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
🍴 Como Servir no Dia dos Pais?
- Coloque plaquinhas com mensagens como “Pai, você é doce!” ou “Feito com amor pro melhor pai do mundo!”.
- Sirva em taças individuais para um visual mais elegante.
- Combine com café coado na hora para uma sobremesa perfeita após o almoço.
💡 Dicas Extras:
- Quer um sabor ainda mais especial? Acrescente raspas de limão ou licor de coco ao creme.
- Versão para venda: Monte em potinhos com tampa e etiquete como “Torta Belga Gourmet”. Vende fácil!
- Sobremesa sem forno e sem ovos: ideal para dias quentes ou para quem busca praticidade.
📊 Tabela Nutricional (porção de 100g)
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 7 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Fibra Alimentar | 0,5 g |
| Sódio | 120 mg |
| Cálcio | 100 mg |
Essa torta belga com creme 4 leites e chocolate branco é um sucesso absoluto para qualquer ocasião! Cremosa, delicada e muito fácil de preparar — perfeita para adoçar o coração do seu pai ou surpreender em uma comemoração especial! 💙
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