Acordou com vontade de pão quentinho? Então segura essa delícia
E aí, meu povo querido!
Imagina só: a cozinha ainda tá quietinha, aquele cheirinho bom no ar, e em apenas 10 minutinhos você já tem um pãozinho de leite fofinho e douradinho, saindo direto da Airfryer.
Sem farinha, leve, com casquinha crocante e miolo que desmancha na boca. Parece sonho, mas é real!
Esse pãozinho de leite sem glúten é uma daquelas receitas fitness que não parecem dieta — rápido, saboroso e tão simples que até quem “não leva jeito pra cozinha” vai acertar de primeira. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou pra matar aquela vontade de pão sem culpa.
Ingredientes do Pãozinho de Leite Leve e Irresistível
Rende 6 pãozinhos pequenos (ou 3 grandões) — tudo na palma da mão:
- 2 ovos grandes (de preferência caipira, pra cor mais bonita)
- 3 colheres (sopa) rasas de leite em pó integral (o Ninho dá o toque especial)
- 1 pitadinha de sal (realça o sabor e equilibra tudo)
- 1 colher (chá) de açúcar ou adoçante (opcional, pra um docinho leve)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Queijo parmesão ralado ou orégano (opcional, pra finalizar)
Dica de ouro: use forminhas de silicone pequenas – não gruda e o formato fica igualzinho ao da padaria.
Modo de Preparo Passo a Passo – Mais Fácil Que Ligar o Forno
1. Misture tudo com amor
Numa tigela, quebre os ovos e junte o leite em pó, o fermento, o sal e o açúcar.
Mexa com um garfo ou fouet por cerca de um minuto, até formar um creme liso.
Não precisa bater muito, só incorporar.
2. Modele os pãozinhos
Coloque colheradas da massa em forminhas de silicone (ou sobre papel manteiga).
Deixe espaço entre eles, pois crescem durante o preparo.
Se quiser, salpique queijo ou orégano por cima.
3. Airfryer na jogada
Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C por 2 minutos.
Coloque os pãozinhos e asse por 8 a 10 minutos, até ficarem dourados e levemente inflados.
Quando estiverem com aquele tom douradinho irresistível, é hora de tirar.
4. Sirva e se apaixone
Retire com cuidado, espere esfriar por um minutinho (se conseguir esperar) e sirva.
O miolo fica leve, aerado, quase como uma nuvem.
Dica extra: quer uma versão doce? Misture 1 colher de mel e uma pitada de canela na massa. Fica um pãozinho de leite doce que é puro carinho.
Variações Pra Nunca Enjoar
- Salgadinho master: adicione 1 colher de requeijão light ou cream cheese – fica cremoso por dentro.
- Low carb total: use leite em pó desnatado e substitua o açúcar por eritritol.
- Com recheio: coloque um cubinho de queijo minas no meio antes de assar – o sabor fica incrível.
Acompanhamentos Que Completam a Experiência
- Café preto com manteiga derretida – o clássico que nunca falha.
- Geleia caseira (a de goiaba ou mocotó combina perfeitamente).
- Omelete de forno – ótima opção para um brunch fitness e completo.
Fechando Com Cheiro de Pão e Coração Quentinho
Já tá sentindo o cheirinho saindo da Airfryer?
Esse pãozinho de leite sem farinha é daquelas receitas que a gente faz “só pra testar” e acaba repetindo toda semana.
Rápido, leve, sem sujeira e com gosto de conforto.
Agora me conta aqui nos comentários:
Vai fazer versão doce ou salgada? Quantos pãozinhos você acha que consegue resistir?
Marca aquele amigo que vive procurando receitas fitness fáceis e salva essa delícia pra testar ainda hoje.
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