“Esse pãozinho caseiro de liquidificador é aquele tipo de receita que conquista no primeiro pedaço. Fofinho, saboroso e prático, ele é a definição de carinho em forma de comida. Ideal pra servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo em uma reunião de família. E o melhor: sem precisar sovar por horas ou ter mil utensílios — só o liquidificador e vontade de comer bem! 💛”
Rendimento:
Serve cerca de 30 pãezinhos
Tempo de preparo: 1h20 (com tempo de descanso)
Nível de dificuldade: Fácil
📝 Ingredientes:
- 600g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 250 ml de leite morno
- ½ colher (sopa) de sal
- 40 ml de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Prepare a forma:
Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de aproximadamente 30 cm e reserve.
2️⃣ Misture os secos:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco. Reserve.
3️⃣ Bata os líquidos:
No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite morno, sal, óleo e manteiga até obter uma mistura homogênea.
4️⃣ Forme a massa:
Despeje a mistura do liquidificador sobre a tigela com a farinha e fermento. Misture com uma colher de pau até começar a formar a massa.
5️⃣ Sove a massa:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até ela ficar lisa e desgrudar das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha — mas com moderação.
6️⃣ Descanso:
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 20 minutos.
7️⃣ Modele os pãezinhos:
Abra a massa em formato de retângulo com cerca de ½ cm de espessura. Corte em tiras verticais e horizontais para formar quadradinhos (de aproximadamente 4,5 cm). Modele os quadradinhos em bolinhas do tamanho de bolinhas de pingue-pongue.
8️⃣ Segunda fermentação:
Disponha as bolinhas na forma, deixando espaço entre elas. Cubra e deixe descansar até dobrarem de tamanho.
9️⃣ Asse até dourar:
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até ficarem douradinhos.
🔚 Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva as bolinhas ainda quentinhas — é só destacar e aproveitar!
💡 Dica Final:
Sirva com manteiga, requeijão ou um cafezinho fresco. É perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
📢 Se você amou essa receita, compartilhe com quem adora um pãozinho caseiro irresistível!
🔗 Acesse mais delícias como essa em: https://tudotrembao.com/bolo-de-fuba-com-goiabada/
Tudo Trem Bão – Simplifica que dá certo!
Bem-vindo ao Tudo Trem Bão, o blog que fala a sua língua! Aqui a gente acredita que não precisa complicar para resolver a vida. Nosso lema é claro: “Simplifica que dá certo”.
Você vai encontrar conteúdos pensados especialmente para quem quer colocar a vida nos trilhos sem dor de cabeça!