Receita fácil e barata de fazer!
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 4 horas (com geladeira)
Dificuldade: Fácil
Essa receita é perfeita pra quem ama pamonha, mas quer praticidade! O bolo pamonha de milho verde sem forno é cremoso, cheio de sabor e vai direto pra geladeira. Uma sobremesa simples, com cara de festa junina, que dá certo o ano inteiro! 😋
📝 Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó a gosto para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata o milho e o leite por cerca de 3 minutos, até ficar bem cremoso.
2. Se quiser um creme mais liso, bata por mais tempo para eliminar os pedacinhos de milho.
3. Transfira essa mistura para uma panela.
4. Acrescente o açúcar, o amido de milho e a manteiga. Misture bem.
5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e levantar fervura.
6. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sem parar.
7. Despeje a mistura em uma forma levemente untada.
8. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
9. Na hora de servir, polvilhe canela em pó a gosto.
💡 Dica Final
Esse bolo fica perfeito em forminhas individuais pra vender na época de festa junina! É só embalar direitinho, adicionar uma etiqueta charmosa e pronto: renda garantida com gostinho de milho verde! 💰🎉
Se essa receita te deu saudade da roça, compartilha com os amigos e aquece os corações com esse sabor!
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