Amarula Caseira que Fica Tão Cremosa e Deliciosa que Todo Mundo Pede a Receita!

Licor de amarula caseiro cremoso, fácil de fazer e com sabor que lembra muito o original. Perfeito para sobremesas, drinks, presentear ou vender como renda extra.

Quando eu faço essa amarula caseira aqui em casa, é sucesso garantido! A garrafa some rapidinho — uns tomam puro com gelo, outros usam em sobremesas e bolos, e ainda tem quem pede para levar de presente. É um licor doce, cremoso e aromático, com aquele toque de chocolate e baunilha que conquista todo mundo.

A amarula original vem da África do Sul, feita com o fruto do marula, mas aqui no Brasil a gente recria esse sabor maravilhoso de forma simples e barata, usando ingredientes que todo mundo tem em casa. Essa versão caseira fica tão boa que muita gente diz que é melhor que a original! Além de ser deliciosa, é uma excelente ideia de renda extra: você faz em grande quantidade, coloca em garrafinhas bonitas e vende muito bem em festas, Natal, Dia das Mães ou como souvenir.

Hoje vou te passar a receita testada e aprovada que mais faço, com todos os segredinhos para ficar bem cremosa, sem talhar e com validade boa na geladeira. Vamos à receita completa!

Ingredientes (rende cerca de 1,2 a 1,5 litro)

• 1 lata de leite condensado Leite Moça ou Piracanjuba (395g)
• 1 lata de creme de leite Nestlé ou Itambé (sem soro, 300g)
• 200 ml de leite integral Parmalat ou Itambé (gelado)
• 400 ml de conhaque ou brandy (use Dom Pedro, Presidente ou o de sua preferência)
• 3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó Nescau ou Toddy (pode usar 50g de chocolate ao leite derretido para ficar ainda mais gourmet)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha Arcolor ou Saborart
• 2 colheres (sopa) de leite em pó Ninho ou Itambé (opcional, para deixar mais cremoso)
• 1 pitada de canela em pó (opcional, dá um toque especial)

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Prepare todos os ingredientes gelados (isso ajuda a não talhar). Separe um liquidificador potente.
2. No liquidificador, coloque primeiro o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata por 30 segundos até ficar bem homogêneo.
3. Adicione o chocolate em pó Nescau, a essência de baunilha e a pitada de canela. Bata novamente por mais 1 minuto para dissolver completamente o chocolate.
4. Por último, com o liquidificador em velocidade baixa, vá acrescentando o conhaque aos poucos. Isso evita que a mistura talhe. Bata por mais 1 a 2 minutos até obter um creme liso, brilhante e bem cremoso.
5. Prove e ajuste: se quiser mais doce, adicione um pouco mais de leite condensado; se quiser mais forte, aumente o conhaque.
6. Transfira para garrafas de vidro limpas e secas (use garrafas de licor ou pet com tampa boa). Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas (ideal de um dia para o outro) para os sabores harmonizarem.
7. Sirva geladinho, com gelo, ou use em receitas de sobremesa.

Dicas de Ouro para sua Amarula Caseira Ficar Perfeita

• Sempre use ingredientes gelados e adicione o álcool por último para evitar talhar.
• O chocolate em pó Nescau dá aquele sabor característico de amarula. Se preferir mais suave, use achocolatado.
• Quer deixar ainda mais parecida com a original? Adicione 1 colher de café solúvel dissolvido.
• Armazenamento: dura até 15-20 dias na geladeira. Agite bem antes de usar.
• Para presentear: coloque em garrafinhas pequenas decoradas com laços — vende super bem!

Variações Deliciosas da Amarula Caseira

• Amarula com Café: Adicione 2 colheres de café solúvel forte.
• Amarula de Chocolate: Use 100g de chocolate meio amargo derretido no lugar do pó.
• Versão Low Carb: Troque o leite condensado por uma versão diet e use adoçante.
• Amarula com Coco: Adicione 50ml de leite de coco e uma pitada de coco ralado.
• Mais Forte: Aumente para 500ml de conhaque e reduza um pouco o leite.

Ideias para Usar sua Amarula Caseira e Ganhar uma Renda Extra

Essa receita é versátil demais:

• Drinks: Com gelo, milk-shake, ou misturada com vodka e suco de maracujá.
• Sobremesas: Regue bolos, pavês, sorvetes e mousses.
• Vender: Garrafinhas de 200ml ou 500ml ficam lindas e vendem muito em datas comemorativas. Muita gente fatura alto vendendo kits com copinhos ou bombons.

Precificação sugerida para venda:

• Custo por litro: cerca de R$ 25-35
• Preço de venda (garrafa 500ml): R$ 35 a R$ 55
• Lucro excelente com baixo investimento!

É daquelas receitas que você faz uma vez e nunca mais para de fazer. O cheirinho quando está batendo no liquidificador já deixa a cozinha toda perfumada!

E aí, vai fazer essa amarula caseira hoje? Me conta nos comentários se você já fez alguma versão de licor caseiro, qual variação você vai testar ou como ficou a sua! Não esquece de salvar a receita, compartilhar com as amigas e marcar o Tudo Trem Bão quando preparar.

🎁 Parabéns por ter chegado até aqui 👏 🚨 Eu também faço sorteio 🎁 para minhas seguidoras que participam do grupo, entre agora 👇 https://tudotrembao.com/receita-completa/

Wendao

Tudo Trem Bão – Simplifica que dá certo!
Bem-vindo ao Tudo Trem Bão, o blog que fala a sua língua! Aqui a gente acredita que não precisa complicar para resolver a vida. Nosso lema é claro: “Simplifica que dá certo”.
Você vai encontrar conteúdos com uma linguagem simples, divertida e usando termos do dia a dia, pensados especialmente para quem quer aprender um pouco de tudo e colocar a vida nos trilhos sem dor de cabeça!