Biscoito Centopeia de 3 Ingredientes, receita da roça!

Biscoitinho caseiro simples, fofinho por dentro e crocante por fora, com formato divertido que as crianças adoram. Perfeito para lanche da tarde ou para vender!

Olha que delícia de biscoito! Douradinho, aromático, com textura que derrete na boca e aquele formato de “centopeia” que encanta a criançada toda. O melhor? São só 3 ingredientes básicos e fica pronto rapidinho.

Aqui em casa esse biscoito virou tradição. É perfeito para acompanhar o café, colocar na lancheira das crianças ou até para vender — vende muito bem porque é diferente e gostoso. O cheirinho quando está assando é tão bom que até os vizinhos comentam!

Se você quer um biscoito centopeia fácil, barato e que todo mundo ama, essa é a receita certa.

Ingredientes do Biscoito Centopeia (Só 3 Ingredientes)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (use Dona Benta ou Tradicional)
• 100g de manteiga ou margarina gelada (use Qualy ou Aviação)
• 1 ovo grande

Opcional para finalizar:

• Açúcar cristal ou de confeiteiro para polvilhar
• Canela em pó (quem gosta)

Rende: cerca de 40 a 50 biscoitinhos Tempo total: 35 minutos

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Prepare a massa Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo. Adicione a manteiga gelada cortada em cubinhos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
2. Acrescente o ovo Adicione o ovo inteiro e continue misturando até formar uma massa homogênea. Se necessário, use as mãos. A massa deve ficar macia e não grudar nas mãos. Não sove demais para não endurecer.
3. Modele os biscoitos Pegue porções pequenas da massa e faça rolinhos longos e finos (cerca de 1 cm de espessura). Corte em pedaços de uns 5 a 6 cm. Com uma faca, faça pequenos cortes superficiais em cima de cada rolinho para formar o “corpinho da centopeia”.
4. Asse Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 18 a 22 minutos ou até ficarem levemente dourados.
5. Finalize Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se quiser, polvilhe açúcar cristal ou mistura de açúcar com canela ainda mornos.

Dicas de Ouro para um Biscoito Centopeia Perfeito

• Use manteiga gelada para a massa ficar mais crocante.
• Não abra muito os biscoitos — eles crescem um pouquinho no forno.
• Para um formato mais bonitinho, faça os cortes com a faca levemente molhada.
• Se quiser biscoito mais doce, adicione 2 colheres de açúcar na massa.
• Armazene em pote bem fechado depois de esfriar completamente. Dura até 10 dias.

Variações Deliciosas

Biscoito Centopeia de Queijo: Adicione ½ xícara de queijo parmesão ralado na massa. Fica salgadinho e irresistível.

Versão de Chocolate: Misture 2 colheres de chocolate em pó Nescau na farinha.

Biscoito Centopeia Doce: Adicione raspas de limão ou baunilha na massa e polvilhe bastante açúcar por cima.

Versão com Coco: Acrescente ½ xícara de coco ralado Sococo para um sabor tropical.

Por Que Esse Biscoito Faz Sucesso?

É simples, barato, rende bastante e tem aquele charme especial. As crianças amam o formato, os adultos amam o sabor caseiro e você ainda pode vender bem. É daqueles biscoitos que somem rapidinho da mesa!

O cheirinho de manteiga assando deixa a casa toda perfumada e traz aquela sensação gostosa de comida de vó.

Faça Hoje e Conte Nos Comentários!

Agora vai lá fazer esse biscoito centopeia de 3 ingredientes! Quando assar, tira uma foto bem bonita e me conta aqui nos comentários como ficou e o que a família achou.

Qual variação você vai testar primeiro? Tradicional, de queijo ou doce?

🎁 Parabéns por ter chegado até aqui! 👏 🚨 Eu também faço sorteio 🎁 para minhas seguidoras que participam do grupo, entre agora 👇 https://tudotrembao.com/receita-completa/

Wendao

Tudo Trem Bão – Simplifica que dá certo!
Bem-vindo ao Tudo Trem Bão, o blog que fala a sua língua! Aqui a gente acredita que não precisa complicar para resolver a vida. Nosso lema é claro: “Simplifica que dá certo”.
Você vai encontrar conteúdos com uma linguagem simples, divertida e usando termos do dia a dia, pensados especialmente para quem quer aprender um pouco de tudo e colocar a vida nos trilhos sem dor de cabeça!