Maryanna
Minha gente, tem dia que a gente quer uma comidinha quentinha, reconfortante e que faça a casa inteira vir correndo pra mesa… esse penne ao molho de queijo com brócolis é exatamente ISSO! O molho fica aveludado, com aquele gostinho de queijo derretido que gruda no macarrão, e o brócolis dá um frescor que equilibra … Ler mais
Minha gente, se tem uma sobremesa que faz todo mundo arregalar os olhos e soltar um “noooossa” quando chega na mesa, é essa torta de chocolate com uvas aqui! A base crocante de biscoito chocolate, o recheio cremoso que derrete na boca e aquelas uvas suculentas por cima… é o equilíbrio perfeito entre o doce … Ler mais
Ô minha gente, chega novembro e a casa já começa a cheirar a marmelo cozinhando… é sinal que a temporada oficial da marmelada caseira chegou! Essa receita é daquelas de vó mesmo: simples, com poucos ingredientes, mas que dá um doce tão gostoso, tão aveludado e com aquele azedinho perfeito que você não acha em … Ler mais
Ei, você que adora transformar um simples almoço em uma verdadeira celebração! Lembra daqueles churrascos de família onde o arroz vira o astro da mesa, com cores vibrantes, texturas crocantes e um tempero que faz todo mundo repetir o prato? Esse arroz temperado de festa tem raízes nas reuniões animadas do interior, onde ingredientes do … Ler mais
Boa noite, meu povo! Imagina só: você abre a geladeira, pega uma colherada daquele leite condensado caseiro cremoso feito por você mesmo, com cheirinho de infância e textura que gruda no céu da boca de tão gostoso. Sem conservantes, sem mistério – só 3 ingredientes e 15 minutinhos no fogão! Essa receita de leite condensado … Ler mais
Acordou com vontade de pão quentinho? Então segura essa delícia E aí, meu povo querido!Imagina só: a cozinha ainda tá quietinha, aquele cheirinho bom no ar, e em apenas 10 minutinhos você já tem um pãozinho de leite fofinho e douradinho, saindo direto da Airfryer.Sem farinha, leve, com casquinha crocante e miolo que desmancha na … Ler mais
Ei, você que ama uma comidinha raiz, daquelas que reúnem a galera no fim de semana! A maionese de mandioca é puro ouro caipira: simples, barata, rende pra um batalhão e tem aquele gostinho de casa de avó que ninguém resiste. Aqui no Tudo Trem Bão, a gente transformou essa receita clássica numa entrada que … Ler mais
Ei, amigo! Imagina o cheirinho de goiaba madura cozinhando devagarinho na panela, enchendo a casa toda com aquele aroma doce que lembra a casa da vó no interior? O doce de goiaba caseiro, ou goiabada cremosa como a gente chama carinhosamente, é patrimônio das cozinhas mineiras, goianas e paulistas. É simples, usa poucos ingredientes e … Ler mais
Ô trem bão, minha gente! Imagina uma paçoca caseira crocante, feita com amendoim torradinho na hora, farofa de mandioca que dá aquele corpo perfeito e um docinho equilibrado que explode na boca? Essa é a receita raiz das festas juninas, dos lanches na roça e daqueles pacotinhos que a vó guardava na lata de biscoito. … Ler mais
Oi, minha gente! Imagina uma coxinha crocante por fora, suculenta por dentro, com recheio cremoso de coxa de frango inteira desfiada, batata amassadinha, queijo derretendo, um toque defumado de páprica e aquela picância suave da mostarda que eleva o sabor a outro nível? Essa é a receita de coxinha com coxa de frango inteira que … Ler mais