Maryanna
Sabe aquela combinação que parece feita no céu? O chocolate intenso, fofinho e úmido encontrando o frescor azedinho e cremoso do maracujá… Meu Deus do céu, é impossível resistir! Aqui em casa, quando eu faço esse bolo, a família inteira aparece na cozinha antes mesmo de sair do forno. O cheiro invade a casa, o … Ler mais
Se tem um bolo que chama atenção logo de cara, esse bolo é o red velvet. A massa extremamente macia, com aquele tom vermelho intenso e apaixonante, conquista primeiro os olhos… e depois o coração. Na versão clássica, ele ainda leva um recheio generoso de cream cheese, que equilibra perfeitamente o doce da massa com … Ler mais
Quem nunca ficou incomodado ao ver mofo nos cantos da parede, rejunte escurecido no banheiro ou aquele teto encardido que parece impossível de limpar? Aqui em casa isso sempre foi motivo de dor de cabeça, até que descobri um produto caseiro de limpeza simples, barato e extremamente eficaz. Quando usei pela primeira vez, o resultado … Ler mais
Quando a gente fala em churros, já bate aquela lembrança boa de infância, de feira, de festa e de cheiro de doce espalhado pela casa. Agora imagina fazer um churros caseiro, super simples, sem fritura, usando pão de forma e pronto em poucos minutos. Pois é… quando faço esse aqui em casa, ninguém acredita como … Ler mais
Ei, meu povo! Sabe aquele bolo que é puro carinho, daqueles que a vó fazia pra deixar todo mundo feliz e bem alimentado? O bolo engorda marido (também chamado de bolo mole, bolo pega marido ou bolo de leite) é exatamente isso: uma delícia cremosa, úmida, que parece uma mistura de bolo com pudim e … Ler mais
Ei, oi! Quem aí já sentiu saudade daquela pamonha quentinha da vó, embrulhada na palha, mas não tem tempo nem paciência pra limpar espiga de milho fresca? Aqui em Osasco, a gente resolveu isso com a pamonha no saquinho feita com milho de latinha mesmo! É receita mineira clássica, adaptada pro dia a dia corrido: … Ler mais
Ah, meus amigos, quem aí é team Chokito desde criança? Aquele barulhinho crocante ao morder, o recheio macio de brigadeiro com castanha que derrete na boca… É daqueles doces que trazem nostalgia pura, né? Eu lembro de guardar as moedinhas da mesada só pra comprar um pacotinho na vendinha da esquina. Mas olha só: fazer … Ler mais
Ei, meus amigos! Imagina um pão que fica por fora douradinho e crocante, mas por dentro super cremoso, suculento, com queijo derretendo, presunto gostoso e aquele toque de orégano que perfuma a casa toda? Esse pão recheado cremoso de forno é daqueles que salvam o dia: lanche da tarde vira festa, jantar rápido vira banquete, … Ler mais
Esse cheesecake virou tradição aqui em casa. Sabe aquela sobremesa que você faz uma vez sem muita pretensão e, quando percebe, já virou pedido fixo em almoço de família, aniversário e reunião de amigos? Pois é exatamente esse o caso. A combinação do abacaxi com o maracujá traz aquele equilíbrio perfeito entre o doce e … Ler mais
Tem bolo que é bom…E tem bolo que marca momento, vira memória e some rapidinho da geladeira.Esse Bolo de Prestígio Gelado é exatamente assim. Chocolate macio, recheio de coco bem cremoso e aquela cobertura que escorre na colher. Aqui em casa, quando faço, já avisam: “se não guardar um pedaço, acabou!” 😋É perfeito pra aniversários, … Ler mais