Quem diria que um empadão sem carne poderia conquistar tanta gente? Essa receita de empadão vegetariano cremoso e super temperado nasceu lá da cozinha simples da roça, onde sempre se dava um jeito de transformar legumes fresquinhos da horta em pratos que abraçam a alma. É uma daquelas comidas que lembram casa cheia, risada solta … Ler mais
Quando chega dezembro, o cheiro de panetone já toma conta da casa… e é aí que começam as tradições gostosas que fortalecem nossos laços. Esse pavê natalino com panetone é daqueles que viram costume na família: cremoso, delicado, com camadas ricas de sabor e aquele toque festivo que só o Natal proporciona. Se você gosta … Ler mais
Chegou o dia de elevar o almoço ou jantar do fim de semana pra outro nível! Essa batata recheada na travessa com purê cremoso, recheio suculento de frango com bacon, muçarela derretida e aquele gratinado douradinho é o tipo de prato que todo mundo olha e já abre um sorriso largo. Parece complicado, mas é … Ler mais
Gente, se tem uma sobremesa que grita NATAL alto é pavê molhadinho no vinho doce com camadas de brigadeiro branco cremoso e ganache de chocolate meio amargo! Esse aqui é aquele pavê de travessa que some em minutos: o biscoito fica macio na medida certa, o vinho dá um perfume incrível e o contraste do … Ler mais
Chegou aquela época do ano que a casa fica cheia, o cheirinho de rabanada toma conta e todo mundo quer uma sobremesa que feche a Ceia de Natal com chave de ouro! Se você está procurando aquele pavê natalino cremoso, elegante e que faz todo mundo soltar um “nossa, que delícia!”, acabou de achar. Esse … Ler mais
Ei, você aí que adora um docinho caseiro que remete às festas de família ou às tardes na casa da avó! Imagina um doce de figo verde tão macio e aromático que derrete na boca, com aquela calda grossinha que gruda no paladar e faz todo mundo repetir? Essa receita é um clássico das cozinhas … Ler mais
Ei, você aí que sonha em dirigir, mas olha para o preço da autoescola e desiste na hora? Prepare-se: a partir desta semana, tirar a Carteira Nacional de Habilitação (CNH) ficou muito mais acessível e flexível! O Conselho Nacional de Trânsito (Contran) aprovou uma resolução bombástica que derruba barreiras antigas, como a obrigatoriedade de aulas … Ler mais
Oi, gente bonita da minha vida! Imagina um bolo bem fofinho de baunilha, coberto com uma mousse de manga cremosa que derrete na boca, pedacinhos de fruta suculenta e, por cima, fatias de pêssego em calda brilhando que nem joia… Agora para de imaginar e vem fazer comigo, porque essa sobremesa é aquele tipo de … Ler mais
Receita tradicional de bolo de limão da vovó, fofinho, azedinho na medida certa e perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã em família. Quando a gente fala em bolo de limão da vovó, logo vem aquele cheirinho cítrico invadindo a casa toda, misturado com o aroma de bolo recém-assado. Essa receita é … Ler mais
Oi, meu bem! Sabe aquele dia que a manga tá madurinha, perfumando a cozinha inteira e você pensa: “preciso fazer alguma coisa gostosa com isso antes que acabe”? Então, esse bolo de manga no liquidificador é a resposta dos céus! É rapidinho de fazer (sujou só o copo do liquidificador, acredita?), fica super úmido, com … Ler mais