O biscoito de polvilho simples que fica gigante, leve e crocante sem fermento químico Todo mineiro sabe o poder do polvilho. Aqui em Minas Gerais, a gente cresceu comendo biscoito de polvilho quentinho saindo do forno. Mas essa versão com apenas 3 ingredientes tem surpreendido até as vovós mais experientes. O segredo? Uma técnica simples … Ler mais
Quando as pernas começam a ficar pesadas, inchadas no final do dia e aqueles vasinhos roxinhos aparecem, a gente logo procura algo natural para dar um alívio rápido. Uma médica vascular compartilhou um truque simples com alecrim que muitas mulheres mineiras e brasileiras já estão testando em casa – e o melhor: é barato, fácil … Ler mais
Quando faço esse bolo salgado fofinho aqui em casa, a família inteira corre pra cozinha antes mesmo de eu tirar do forno. É aquele tipo de receita que conquista todo mundo: fica alto, macio, úmido por dentro e com pedacinhos coloridos de legumes e queijo derretendo a cada mordida. Perfeito pro café da tarde, lanche … Ler mais
Receita cremosa e sofisticada que transforma o clássico pudim de leite num doce irresistível com toque de café, perfeito para impressionar a família ou receber visitas. Se você procura uma receita de pudim de leite fácil, pudim de leite com café ou sobremesa chique sem complicação, veio ao lugar certo. Vamos aprender juntos essa delícia … Ler mais
Receita econômica da vovó que transforma pão amanhecido em sobremesa irresistível, cremosa por dentro e com calda dourada que conquista toda a família. Sabe aquele pão francês que ficou do dia anterior e você quase joga fora? Pois é, meus amigos, ele pode virar o pudim mais cremoso e delicioso que você já provou na … Ler mais
Quando a gente pensa em bolo caseiro que conquista todo mundo, o bolo de banana molhadinho está sempre no topo da lista. Aqui em Minas Gerais, essa receita tem cheirinho de infância, de cozinha da vó e de tarde chuvosa com café fresquinho. É aquele bolo que fica úmido, macio, com pedacinhos de banana derretendo … Ler mais
Quando comecei a tomar só meio cálice dessa erva da Paraíba por dia, confesso que não esperava tanto resultado. Em poucas semanas a barriga foi desinchando, a cintura afinando e aquela gordurinha teimosa que insistia em ficar ali começou a dar tchau. O mais legal? É simples, barato e não precisa beber litros de chá … Ler mais
Quando faço esses biscoitos veganos de amendoim, coco e chocolate, é impossível parar em um só. Eles são cremosos, levemente crocantes por fora, bem docinhos na medida certa e ainda por cima não precisam de forno. Perfeitos para dias quentes, lanche da tarde ou para quem quer uma sobremesa mais saudável sem abrir mão do … Ler mais
Quando você prova esse bolo de fubá sem farinha de trigo, entende na hora por que ele virou queridinho de tanta gente aqui em Minas. É aquele bolo simples, feito com o que a gente tem em casa, mas que surpreende todo mundo pelo sabor caseiro e pela textura leve e fofinha. Perfeito pro café … Ler mais
Aprenda essa peixada simples, bonita e irresistível com camarão que fica pronta em menos de 40 minutos e transforma sua Sexta-feira Santa em uma verdadeira festa. Meu amigo, olha só essa maravilha! Uma peixada bem colorida, cheia de camarão suculento, legumes frescos e aquele coentro verdinho por cima que deixa tudo com cara de comida … Ler mais