Ei, você que ama um docinho cítrico que refresca o dia inteiro! Imagina um bolo de laranja bem úmido, daqueles que ficam molhadinhos por dentro com um sabor intenso de fruta fresca, recheado com uma mousse de laranja leve, aerada e super cremosa que faz a gente querer mais uma fatia (e outra, e outra…). … Ler mais
Bolo de Fubá com Laranja. Olha só que coisa linda: douradinho por fora, fofinho e úmido por dentro, com aquele miolo macio amarelinho que denuncia o toque cítrico, e ainda polvilhado com açúcar de confeiteiro que dá um ar de bolo de vó chique na forma bundt (aquela de buraco no meio, né?). É um … Ler mais
Ei, meu bem, já sentiu aquele cheirinho de bolo fresquinho saindo do forno que faz a casa inteira ficar com água na boca? Pois o Bolo Amanteigado Fofo com Baunilha e Limão Siciliano é exatamente essa tentação que mistura o conforto clássico do bolo amanteigado brasileiro com o frescor irresistível do limão siciliano. É aquela … Ler mais
Imagina um bolo super úmido, com aquele azedinho refrescante do maracujá misturado ao docinho tropical do abacaxi, tudo numa massa fofinha que praticamente derrete na boca? Essa combinação é pura viagem pro verão, sabe? É daqueles sabores que trazem lembrança de festa de família, churrasco no quintal ou tarde preguiçosa com café fresquinho. O maracujá … Ler mais
Ei, amiga, tem coisa melhor que um bolo de cenoura quentinho, com aquela massa laranja super fofinha e uma cobertura de chocolate que faz todo mundo lamber os beiços? Essa receita é clássica da vovó, daquelas que todo brasileiro ama desde criança, com um cheirinho que invade a casa inteira e traz memórias boas na … Ler mais
Ah, o pudim Molotof… Essa sobremesa portuguesa clássica, também conhecida como pudim de claras, é daquelas que trazem memórias de festas em família, com uma textura leve e aerada que conquista qualquer um logo na primeira colherada. Originário de Portugal, ele transforma simples claras em ovo em uma nuvem doce coberta por caramelo dourado, perfeito … Ler mais
Ei, amigo! Imagina uma sobremesa gelada, fácil de fazer, sem ligar o forno nem sujar panela, que mistura o azedinho irresistível do limão com o crocante doce do bombom Ouro Branco… É exatamente isso que esse pavê sem cozinhar entrega! Perfeito pra dias quentes, pra ceia de fim de ano ou praquele docinho rápido que … Ler mais
Quando chega dezembro, o cheiro de panetone já toma conta da casa… e é aí que começam as tradições gostosas que fortalecem nossos laços. Esse pavê natalino com panetone é daqueles que viram costume na família: cremoso, delicado, com camadas ricas de sabor e aquele toque festivo que só o Natal proporciona. Se você gosta … Ler mais
Gente, se tem uma sobremesa que grita NATAL alto é pavê molhadinho no vinho doce com camadas de brigadeiro branco cremoso e ganache de chocolate meio amargo! Esse aqui é aquele pavê de travessa que some em minutos: o biscoito fica macio na medida certa, o vinho dá um perfume incrível e o contraste do … Ler mais
Chegou aquela época do ano que a casa fica cheia, o cheirinho de rabanada toma conta e todo mundo quer uma sobremesa que feche a Ceia de Natal com chave de ouro! Se você está procurando aquele pavê natalino cremoso, elegante e que faz todo mundo soltar um “nossa, que delícia!”, acabou de achar. Esse … Ler mais