Bolo de Fubá com Laranja. Olha só que coisa linda: douradinho por fora, fofinho e úmido por dentro, com aquele miolo macio amarelinho que denuncia o toque cítrico, e ainda polvilhado com açúcar de confeiteiro que dá um ar de bolo de vó chique na forma bundt (aquela de buraco no meio, né?). É um … Ler mais
Ei, meu bem, já sentiu aquele cheirinho de bolo fresquinho saindo do forno que faz a casa inteira ficar com água na boca? Pois o Bolo Amanteigado Fofo com Baunilha e Limão Siciliano é exatamente essa tentação que mistura o conforto clássico do bolo amanteigado brasileiro com o frescor irresistível do limão siciliano. É aquela … Ler mais
Imagina um bolo super úmido, com aquele azedinho refrescante do maracujá misturado ao docinho tropical do abacaxi, tudo numa massa fofinha que praticamente derrete na boca? Essa combinação é pura viagem pro verão, sabe? É daqueles sabores que trazem lembrança de festa de família, churrasco no quintal ou tarde preguiçosa com café fresquinho. O maracujá … Ler mais
Ei, amiga, tem coisa melhor que um bolo de cenoura quentinho, com aquela massa laranja super fofinha e uma cobertura de chocolate que faz todo mundo lamber os beiços? Essa receita é clássica da vovó, daquelas que todo brasileiro ama desde criança, com um cheirinho que invade a casa inteira e traz memórias boas na … Ler mais
Ah, o pudim Molotof… Essa sobremesa portuguesa clássica, também conhecida como pudim de claras, é daquelas que trazem memórias de festas em família, com uma textura leve e aerada que conquista qualquer um logo na primeira colherada. Originário de Portugal, ele transforma simples claras em ovo em uma nuvem doce coberta por caramelo dourado, perfeito … Ler mais
Ei, amigo! Imagina uma sobremesa gelada, fácil de fazer, sem ligar o forno nem sujar panela, que mistura o azedinho irresistível do limão com o crocante doce do bombom Ouro Branco… É exatamente isso que esse pavê sem cozinhar entrega! Perfeito pra dias quentes, pra ceia de fim de ano ou praquele docinho rápido que … Ler mais
Quando chega dezembro, o cheiro de panetone já toma conta da casa… e é aí que começam as tradições gostosas que fortalecem nossos laços. Esse pavê natalino com panetone é daqueles que viram costume na família: cremoso, delicado, com camadas ricas de sabor e aquele toque festivo que só o Natal proporciona. Se você gosta … Ler mais
Gente, se tem uma sobremesa que grita NATAL alto é pavê molhadinho no vinho doce com camadas de brigadeiro branco cremoso e ganache de chocolate meio amargo! Esse aqui é aquele pavê de travessa que some em minutos: o biscoito fica macio na medida certa, o vinho dá um perfume incrível e o contraste do … Ler mais
Chegou aquela época do ano que a casa fica cheia, o cheirinho de rabanada toma conta e todo mundo quer uma sobremesa que feche a Ceia de Natal com chave de ouro! Se você está procurando aquele pavê natalino cremoso, elegante e que faz todo mundo soltar um “nossa, que delícia!”, acabou de achar. Esse … Ler mais
Oi, gente bonita da minha vida! Imagina um bolo bem fofinho de baunilha, coberto com uma mousse de manga cremosa que derrete na boca, pedacinhos de fruta suculenta e, por cima, fatias de pêssego em calda brilhando que nem joia… Agora para de imaginar e vem fazer comigo, porque essa sobremesa é aquele tipo de … Ler mais