Se o friozinho já chegou por aí e bateu aquela vontade de um prato quente e reconfortante, essa é a escolha perfeita! O caldo de feijão cremoso com mandioca e carne é rico em sabor, tem aquele toque de comida caseira que abraça por dentro e é super nutritivo. Ideal para reunir a família, servir … Ler mais
Quando o frio aperta e bate aquela fome de comida raiz, nada melhor que um caldo nordestino cremoso com carne de panela desfiada. Essa versão é pura tradição brasileira: mandioca bem batida que deixa o caldo aveludado, carne macia desfiada que solta todo o sabor e temperos que perfumam a casa inteira. É um prato … Ler mais
Quando o frio chega, não tem nada melhor do que uma sopa quentinha pra reconfortar o coração e reunir a família à mesa. Essa sopa de mandioca com carne é daquelas receitas clássicas que atravessam gerações: cremosa, encorpada, cheia de sabor e fácil de fazer! Ideal para os dias frios, perfeita pro jantar e maravilhosa … Ler mais
Um clássico das noites frias, cheio de sabor e carinho em cada colherada. Quando o frio chega, o corpo pede um aconchego especial — e nada melhor do que um caldo quente, encorpado e cheio de sabor para aquecer a alma. O caldo de mandioquinha com carne seca é daquelas receitas que carregam memórias afetivas, … Ler mais
Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 45 minutos Ingredientes:500 g de batata inglesa1 litro de água1 colher (sopa) de azeite1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 linguiça calabresa defumada em rodelas finas1 maço pequeno de couve-manteiga fatiada bem fininhaSal a gostoPimenta-do-reino a gostoAzeite extra para servir Modo de preparo: Cozinhando as batatas:Descasque e corte as … Ler mais