Olá, amigo do Tudo Trem Bão! Quem não ama um prato que junta sabor, praticidade e aquele gostinho de comida caseira? O cuscuz de linguiça e queijo é uma dessas receitas que aquecem o coração e trazem memórias de almoços em família, com todo mundo reunido em volta da mesa. Inspirado na culinária nordestina, esse … Ler mais
Ei, você aí que adora uma comida que abraça o coração como um abraço da vovó! Imagina um prato que traz de volta aquelas tardes de domingo na roça, com cheiro de carne assando e batatas quentinhas no fogão a lenha? Essa receita de bolo de carne com purê de batatas cremoso é exatamente isso: … Ler mais
Oi, pessoal do Tudo Trem Bão! Tem coisa mais reconfortante do que um prato quentinho, com gostinho de casa da avó e aquele toque caipira que a gente ama? Essa receita de abóbora recheada com frango cremoso é tudo isso e mais um pouco! Inspirada nas tardes na roça, onde a abóbora sempre tinha um … Ler mais
Olá, pessoal do Tudo Trem Bão! Sabe aquele prato que traz memórias de infância, mas com um toque moderno e saudável? Essa receita de abóbora recheada com espinafres e ricotta é exatamente assim. Cresci com abóbora só em doces caseiros, como aquele doce de abóbora cremoso ou as filhós de Natal que minha avó fazia … Ler mais
Quer transformar seu próximo encontro com amigos em um momento épico? Essas costelinhas apimentadas com cerveja preta são a pedida certa! Com um sabor marcante, suculento e um toque picante que aquece o paladar, essa receita do chef Otávio de Brito combina a maciez da minicostela suína com o aroma da cerveja preta e a … Ler mais
Já pensou em preparar um prato que parece saído de um restaurante chique, mas com um passo a passo simples que qualquer um pode seguir? O bife Wellington fácil é exatamente isso: uma combinação perfeita de filé mignon suculento, massa folhada crocante e um recheio de cogumelos que derrete na boca. Ideal para jantares especiais, … Ler mais
Sabe aquele cheirinho de pão doce com banana que faz a casa inteira se reunir na cozinha? O medalhão de banana caseiro é uma dessas receitas que aquecem o coração e trazem memórias de tardes na roça, com um lanche simples, mas cheio de sabor. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou … Ler mais
Oi, amigo! Sabe aquele prato que parece simples, mas quando você prova, é uma explosão de sabores que te deixa com vontade de repetir? Essas berinjelas com tomate e queijo no forno são exatamente assim! Inspiradas nas receitas caseiras que aquecem o coração, elas juntam o toque rústico da roça com a cremosidade do queijo … Ler mais
Ei, amigo! Imagine o cheirinho de um prato quentinho que remete às cozinhas das fazendas mineiras, onde as receitas passam de geração em geração, carregadas de afeto e simplicidade. Essa receita de frango com quiabo mineiro tradicional é daquelas que aquecem o coração e o estômago, perfeita para um almoço em família ou para impressionar … Ler mais
Se tem uma receita que é puro conforto e sabor de casa de vó, é o arroz com moela raiz! Essa delícia caipira, cheia de temperos frescos e vegetais coloridos, é perfeita para transformar o almoço do dia a dia em um momento especial. A moela, bem cozida e temperada, junto com o arroz soltinho … Ler mais