Quer transformar seu próximo encontro com amigos em um momento épico? Essas costelinhas apimentadas com cerveja preta são a pedida certa! Com um sabor marcante, suculento e um toque picante que aquece o paladar, essa receita do chef Otávio de Brito combina a maciez da minicostela suína com o aroma da cerveja preta e a … Ler mais
Já pensou em preparar um prato que parece saído de um restaurante chique, mas com um passo a passo simples que qualquer um pode seguir? O bife Wellington fácil é exatamente isso: uma combinação perfeita de filé mignon suculento, massa folhada crocante e um recheio de cogumelos que derrete na boca. Ideal para jantares especiais, … Ler mais
Sabe aquele cheirinho de pão doce com banana que faz a casa inteira se reunir na cozinha? O medalhão de banana caseiro é uma dessas receitas que aquecem o coração e trazem memórias de tardes na roça, com um lanche simples, mas cheio de sabor. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou … Ler mais
Oi, amigo! Sabe aquele prato que parece simples, mas quando você prova, é uma explosão de sabores que te deixa com vontade de repetir? Essas berinjelas com tomate e queijo no forno são exatamente assim! Inspiradas nas receitas caseiras que aquecem o coração, elas juntam o toque rústico da roça com a cremosidade do queijo … Ler mais
Ei, amigo! Imagine o cheirinho de um prato quentinho que remete às cozinhas das fazendas mineiras, onde as receitas passam de geração em geração, carregadas de afeto e simplicidade. Essa receita de frango com quiabo mineiro tradicional é daquelas que aquecem o coração e o estômago, perfeita para um almoço em família ou para impressionar … Ler mais
Se tem uma receita que é puro conforto e sabor de casa de vó, é o arroz com moela raiz! Essa delícia caipira, cheia de temperos frescos e vegetais coloridos, é perfeita para transformar o almoço do dia a dia em um momento especial. A moela, bem cozida e temperada, junto com o arroz soltinho … Ler mais
Se você está procurando uma entrada leve, cheia de sabor e com um toque exótico, essa terrine de legumes à moda oriental é a escolha perfeita! Inspirada nas viagens e nos sabores que aquecem o coração, essa receita é um presente da minha sogra, que a preparou em um fim de semana em família. Depois … Ler mais
Se você está procurando uma receita prática, econômica e cheia de sabor para o dia a dia, essa sardinha com batata é a escolha perfeita! Inspirada nas cozinhas caipiras e regionais, esse prato é um clássico que aquece o coração e o estômago. A combinação da sardinha, com seu sabor marcante, e a batata, que … Ler mais
Sabe aquele prato que é puro carinho e faz a mesa de domingo ficar ainda mais especial? O frango atropelado recheado é exatamente isso! Com um recheio suculento de farofa com bacon, calabresa e uvas-passas, essa receita tem aquele toque caipira que aquece o coração. A marinada com laranja e maionese deixa a carne macia … Ler mais
Se tem um prato que faz todo mundo suspirar à mesa é o cupim assado na panela de pressão! Essa receita é um verdadeiro abraço da culinária caipira, com uma carne tão macia que desmancha na boca e um molho encorpado que deixa qualquer refeição especial. Perfeito para as festas de fim de ano ou … Ler mais