Ei, você aí que adora uma comida oriental rápida, colorida e cheia de sabor! Sabe aquele yakisoba que a gente pede no restaurante e sempre deixa o prato limpinho? Pois essa receita caseira é inspirada nas ruas agitadas do Japão, mas com aquele toque brasileiro que a gente ama, usando ingredientes fáceis de encontrar. É … Ler mais
Ei, minha amiga, você sabia que a mostarda não é só aquele tempero que dá um up nas carnes e sanduíches? As sementes de mostarda são verdadeiras joias da natureza: melhoram a digestão, ajudam a prevenir cânceres como de estômago e cólon, regulam a tireoide graças ao selênio, combatem inflamações aliviando dores nas articulações, fortalecem … Ler mais
Ei, você que adora dar aquele toque especial nas carnes grelhadas, churrasco de fim de semana ou até numa linguiça suculenta na frigideira! Imagina um molho de mostarda caseiro cremoso, com um picante suave que desperta o paladar, um azedinho do limão que equilibra tudo e um aroma de alho e salsinha que deixa a … Ler mais
Ei, minha amiga, quem nunca sentiu aquele cheirinho de molho de tomate cozinhando devagarinho na panela e já ficou com água na boca? Esse molho de tomate caseiro com cenoura é exatamente assim: simples, feito com ingredientes do dia a dia, mas com um segredinho que deixa ele cremoso, docinho na medida certa e cheio … Ler mais
Ei, você aí que ama uma explosão de sabores no paladar! Imagina só: um cone de nori recheado com arroz japonês macio, salmão fresquinho misturado com cream cheese cremoso, tudo isso envolto em uma casquinha dourada e crocante que faz um “crack” irresistível ao morder. Eu descobri essa delícia anos atrás, numa viagem rápida a … Ler mais
Ei, amiga! Natal passado, ceia farta, e agora aquela sobra de peru assado olhando pra você da geladeira, né? Rs… Em vez de esquentar de novo e repetir o mesmo prato, que tal transformar tudo numa salada leve, refrescante e cheia de sabor? Essa salada de peru desfiado com molho cítrico caseiro é perfeita pro … Ler mais
Ei, amigo! Imagina um prato quentinho saindo do forno, com aquele purê aveludado derretendo por cima de uma carne suculenta e bem temperada… Isso é o escondidinho de carne desfiada com purê de batata e mandioquinha! Essa receita é puro aconchego caseiro, inspirada naquelas comidinhas que a gente encontra em festas de família ou almoços … Ler mais
Ei, amigo, já tá olhando aquelas sobras de peru da ceia de Natal e pensando “o que eu faço com isso pra não desperdiçar nada”? Pois eu te conto: esse escondidinho de peru é a solução perfeita! Cremoso por dentro, com uma camadinha de queijo gratinado que derrete na boca, ele transforma as sobras em … Ler mais
Ei, amiga, tem coisa melhor que um bolo de cenoura quentinho, com aquela massa laranja super fofinha e uma cobertura de chocolate que faz todo mundo lamber os beiços? Essa receita é clássica da vovó, daquelas que todo brasileiro ama desde criança, com um cheirinho que invade a casa inteira e traz memórias boas na … Ler mais