Wendao
Um caldo encorpado, aromático e cheio de sabor que aquece o corpo e a alma. Perfeito para dias frios em Minas Gerais! Meu amigo, quando o frio aperta aqui em Minas, não tem conversa: a gente quer um caldo bem quente, cremoso e cheiroso. E esse Caldo de Mandioca com Linguiça e Bacon é simplesmente … Ler mais
Massa fofinha de chocolate, recheio cremoso rico e cobertura de ganache brilhante. Uma sobremesa pecaminosamente boa que deixa todo mundo pedindo bis! Ei, meu amigo! Se você quer fazer um bolo que causa suspiros na mesa, esse é o Bolo Pecado Cremoso. O nome já diz tudo: é tão gostoso, tão cremoso e tão viciante … Ler mais
Massa fofinha de chocolate, recheio cremoso de coco e cobertura de brigadeiro brilhante. Uma sobremesa que junta o melhor do Prestígio em uma travessa só! Ei, meu amigo! Quem nunca amou aquele bombom Prestígio? Agora imagina tudo isso em forma de bolo, bem cremoso, geladinho e servido de colher. Esse Bolo Prestígio Cremoso de Travessa … Ler mais
Aprenda a fazer o bolo fofo de 3 ingredientes mais simples e delicioso do mundo. Com apenas ovos, açúcar e farinha, você conquista uma massa altíssima, macia e perfeita para lanches, cafés da tarde ou base para coberturas. Ei, meu povo! Quem nunca teve aquela vontade louca de um bolo caseiro quentinho mas não queria … Ler mais
Ei, meu povo de Minas e do Brasil inteiro! Quem não ama um bolo caseiro que enche a casa de aroma e reúne a família toda em volta da mesa? Esse bolo cremoso de mandioca com coco é daquelas receitas que parecem abraço de avó: simples, afetivo e absurdamente gostoso. Aqui em casa, quando eu … Ler mais
Quando o frio aperta, não tem nada melhor do que uma canjiquinha bem cremosa com costelinha de porco defumada. Esse prato é puro conforto: grãos de milho branco que derretem na boca, costelinha macia que cai do osso e aquele caldo grosso que aquece a alma. Aqui em casa, quando faço essa canjiquinha com costelinha … Ler mais
Se tem uma coisa que todo mineiro ama é uma empadinha bem-feita, com massa leve, crocante e que desmancha na boca. O problema é que muitas vezes a gente acaba desistindo por causa da massa pronta de supermercado, que não chega nem perto do sabor caseiro. Essa receita de massa de empada fácil e crocante … Ler mais
Quando o frio aperta aqui em Minas, não tem nada melhor do que uma caneca fumegante de algo cremoso, doce e aromático. O Chá do Padre Cremoso é exatamente essa receita que aquece o corpo e a alma. Tradicional em muitas regiões do interior, especialmente em festas juninas e no inverno mineiro, esse chá ganhou … Ler mais
Bom dia, meu povo! Quem aí também ama um bolo de milho bem caseiro, daqueles que enchem a casa de aroma e fazem todo mundo parar o que está fazendo só para pegar uma fatia quentinha? Esse bolo de milho cremoso é exatamente assim: textura macia, úmido por dias, com aquele sabor de milho fresco … Ler mais
Meu amigo, prepara o café ou o chimarrão porque essa receita vai te deixar com água na boca! Imagina um pão caseiro quentinho, com massa macia e fofinha, recheado com costela desfiada bem temperada que desmancha na boca? Esse Pão de Costela Caseiro é daquelas receitas que fazem sucesso garantido na família toda. Quando eu … Ler mais