Oi, meu povo! Cheguei com uma receita que é puro amor em forma de sobremesa: uma torta gelada, fácil de fazer, que mistura crocância da bolacha, cremosidade do doce de leite e aquele toque especial da banana com canela. Todo mundo que prova pergunta “Que torta é essa?!” – por isso ganhou o apelido carinhoso … Ler mais
Chega de feijoada só de feijão preto! Essa versão com feijão-branco é uma verdadeira surpresa: o caldo fica clarinho, super cremoso, e o sabor das carnes defumadas abraça cada colherada. É aquela comidona de domingo que enche a casa de cheiro bom, aquece a alma e ainda rende elogios até de quem “não curte muito … Ler mais
Oi, meu povo abençoado do coração! Domingo em casa é sinônimo de travessa grande no meio da mesa e todo mundo querendo repetir. Essa quiche de frango com legumes é aquele tipo de receita que parece coisa fina de padaria chique, mas é facinha de fazer e usa só o que a gente tem na … Ler mais
Oi, minha gente querida! Sabe aquele dia que você quer comer uma lasanha caprichada, mas sem peso na consciência e sem passar horas na cozinha? Essa lasanha de legumes com molho branco é exatamente isso: leve, suculenta, cheia de camadas coloridas e com um molho tão cremoso que derrete na boca. Aqui em casa virou … Ler mais
Minha gente, eu testei essa receita na Airfryer e olha… nunca mais voltei pro forno tradicional! Ele fica douradinho, com aquela casquinha crocante que estala na mordida e o meio puxa-puxa que é puro vício. E o melhor: é aquela receita generosa que dá pra família inteira (e ainda sobra pra tomar café de manhã … Ler mais
Minha gente, eu fiz esse queijo redondão no fim de semana e foi aquele tipo de receita que a gente nem acredita que saiu da nossa cozinha! Por fora ele fica com aquela casquinha macia e delicada, mas quando corta… meu Deus, o leite condensado cozido escorre cremoso e quentinho, é de lamber a faca … Ler mais
Meu amigo, empresário e motorista, dono de frota ou vive na estrada, já sentiu na pele: 2025 foi corrido e o movimento de carga só aumentou! As transportadoras estão correndo atrás de prazo, as entregas não param e, quando o caminhão,carreta ou ônibus dá um “berro”, o prejuízo vem junto com o estresse. E as … Ler mais
Ai, gente… se tem uma sobremesa que me transporta direto pra casa da minha avó no interior é cocada mole! E nessa versão servida em taças fica chique, prática e tão cremosa que a colher desliza sozinha. O sabor é aquele doce de coco bem caseiro, com um caldinho brilhante que gruda no céu da … Ler mais
Sabe aqueles dias corridos que você abre a geladeira e pensa “o que eu faço em 10 minutos pra não comer besteira”? Essa torta de frango de caneca SALVOU minha vida! Ela fica alta, fofinha, com recheio cremoso de frango que escorre derretendo e uma casquinha dourada de queijo por cima. Parece que veio da … Ler mais
Meu Deus, eu fiz esse mochi em casa e foi aquele tipo de receita que você prova uma vez e já quer fazer de novo no dia seguinte! Ele fica com aquela casquinha fininha e elástica por fora, um recheio de geleia de framboesa que explode de tão gostoso e um miolinho tão fofinho que … Ler mais