Ei, que cheirinho de infância é esse invadindo a cozinha? Esse strudel de banana trançado com massa de pastel é daquelas receitas caipiras geniais que transformam banana madurinha do quintal em sobremesa de padaria chique! Vem das festinhas juninas, onde a tia enrolava tudo rapidinho e saía quentinho pro povo devorar. Crocante por fora, cremoso … Ler mais
Ô trem bão que dá água na boca só de imaginar! Esse strudel de maçã com passas e amêndoas vem direto das receitas austríacas que as avós adaptaram aqui no Brasil, usando massa filo fininha que fica crocante por fora e suculenta por dentro. É aquela sobremesa que enche a casa de cheiro de canela, … Ler mais
Ei, trem bão de domingo! 😋 Já pensou no cheirinho de frango desfiado bem temperadinho, misturado num creme cremoso de milho e requeijão, coberto com queijo derretendo e finalizado com batata palha crocante? É de dar água na boca só de imaginar! Esse fricassê de frango cremoso é aquele prato que transforma qualquer almoço de … Ler mais
Sabe aquele prato que é puro conforto, com bife suculento, ovo frito com gema mole e torrada crocante embaixo? O bife a cavalo é o rei dos lanches brasileiros, perfeito para um almoço rapidinho, um jantar caprichado ou até pra matar a fome depois do trampo! No Tudo Trem Bão, a gente adora receitas simples … Ler mais
Quando se fala em comfort food à brasileira, o bife à parmegiana é rei! Crocante por fora, suculento por dentro e coberto com aquele queijo derretido que faz qualquer um suspirar, essa receita é perfeita para reunir a família num almoço de domingo ou impressionar os amigos num jantar caprichado. No Tudo Trem Bão, a … Ler mais
Se você tá procurando uma receita que seja prática, gostosa e que faça todo mundo pedir mais, essa batata doce recheada com frango cremoso é a escolha certa! É daquelas comidinhas que aquecem o coração, perfeitas pro dia a dia ou pra um almoço especial. Aqui no Tudo Trem Bão, a gente caprichou pra trazer … Ler mais
Sabe aquele prato que é simples, cheio de sabor e ainda tem aquele toque especial que deixa todo mundo com água na boca? Esse quiabo assado com molho de missô é exatamente assim! Inspirado em sabores asiáticos com um jeitinho caipira, ele combina a textura única do quiabo com um molho cremoso e agridoce que … Ler mais
Ei, minha gente, tem prato mais acolhedor que um fricassê cremoso, com carne moída temperadinha, cobertinho de queijo derretido e pronto em menos de uma hora? Esse fricassê de carne moída é daquelas receitas que eu aprendi com a vizinha numa tarde de bate-papo, e desde então virou curinga aqui em casa – salva o … Ler mais
Ei, minha gente, já imaginou uma carne moída suculenta, com camadas cremosas de requeijão, tomate fresquinho e muçarela derretida, tudo assado no forno até ficar douradinho e perfumado? Essa carne moída no forno recheada é daquelas receitas que salvam o jantar em família, rendem pra caramba e lembram o conforto da comida caseira da mãe. … Ler mais
Ei, minha gente, tem coisa melhor que uma panela só reunindo carne macia, arroz soltinho e um caldo tão temperado que perfuma a casa inteira? Esse arroz de fraldinha desfiada é daquelas receitas caipiras modernas que a gente faz pensando na correria do dia a dia, mas com gostinho de comida de avó. Eu cresci … Ler mais